Massa 烘培工坊麵包沒有加乳化劑,改良劑或其他化學添加物,麵包容易老化及變質,需注意麵包的保存來保持新鮮度.
麵包保存方式：因為麵包內結合了多種食材，所以需要小心保存；通常建議朋友們今日購買回家後，明日早餐沒用完就需要冷藏或冷凍. 選擇冷凍的話!大點的麵包需要先分切好，方便烤焙！冷藏的話, 食用前需使用烤箱烘烤恢復麵包柔軟度. 冷凍的話, 食用30分鐘前從冷凍庫取, 噴一點水,使用烤箱烘烤即可！烤到內部不要有冰的感覺即可食用！會像剛烤出爐的新鮮麵包喔 !
烤箱的使用方法：將切塊好的麵包稍微在外部噴點水，烤箱預熱溫度可轉到上下火302∘F(150∘C)，會因為烤箱大小的不同烘烤時間稍有不同，可以三分鐘觀察一次！烤到內部有溫熱即可食用！會像剛烤出爐的新鮮麵包喔
烤箱的使用方法：將切塊好的麵包稍微在外部噴點水，烤箱預熱溫度可轉到上下火302∘F(150∘C)，會因為烤箱大小的不同烘烤時間稍有不同，可以三分鐘觀察一次！烤到內部有溫熱即可食用！會像剛烤出爐的新鮮麵包喔
Massa Baking Studio http://massabakingstudio.blogspot.com/p/massa-baking-studio.html
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